Ăn Hạt Hướng Dương Có Gây Teo Não Hay Không?

Mục Lục

Hạt hướng dương là loại hạt khá thân thuộc, thường hay được dùng nhiều trong những ngày tết. Hiện nay, có một số thông tin cho rằng ăn hạt hướng dương bị teo não lan truyền rất phổ biến, tuy nhiên vẫn có một số nguồn tin cho rằng hạt hướng dương tốt cho sức khỏe. Vậy thực hư chuyện này là như thế nào? bạn có thể theo dõi bài viết dưới đây để biết câu trả lời nhé!

1. Công dụng của hạt hướng dương

Trong y học cổ truyền, hạt hướng dương thường được ứng dụng để hỗ trợ điều trị các triệu chứng bệnh về gan và dạ dày. Nó cung cấp cho cơ thể ta nhiều khoáng chất như protein, sắt, phốt pho, kali, magie.

Ngoài ra trong hạt hướng dương còn có Vitamin E và Beta carotene, đây là 2 thành phần dinh dưỡng không phải loại hạt nào cũng có.

Với các khoáng chất phong phú, sử dụng hạt hướng dương mỗi ngày sẽ làm cho tuyến ức hoạt động tốt nhờ được bổ sung đủ kẽm. Ngoài ra hạt hướng dương còn có tác dụng giúp làn da được mềm mại, tươi trẻ hơn.

Ăn Hạt Hướng Dương Có Gây Teo Não Hay Không?

2. Hạt hướng dương có thật sự gây teo não?

Câu hỏi được đặt ra ở đây nếu hạt hướng dương thực sự bổ dưỡng như thế, vậy tại sao chúng có thể gây ra tình trạng teo não?

Thực chất trong hạt hướng dương vốn không có thành phần gây teo não. Theo một số nguồn tin, loại hạt hướng dương nghi ngờ có chứa thành phần độc hại đều là những loại hạt đã qua chế biến được bày bán ở các chợ.

Ngoài ra, thông qua việc kiểm nghiệm 10 mẫu hạt hướng dương khác nhau, Viện An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm quốc gia khẳng định mẫu hạt này có chứa nhôm tổng hợp nhưng ở dưới hàm lượng tiêu chuẩn cho phép. Điều này có nghĩa là các mẫu hạt hướng dương trên vẫn tuân thủ quy định về an toàn của thành phần sản phẩm.

Có thể thấy rằng, hạt hướng dương không có khả năng gây teo não như nhiều người vẫn nghĩ. Nó là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng tốt cho mọi lứa tuổi, tuy nhiên nên sử dụng một cách điều độ để tránh gây thừa cân, béo phì và một số bệnh nguy hiểm khác. Hơn nữa, bạn cần chọn mua những loại hạt hướng dương có bao bì rõ ràng, được bày bán trong nơi uy tín để dùng phải hàng kém chất lượng.

Ăn Hạt Hướng Dương Có Gây Teo Não Hay Không?

Mong rằng thông qua qua bài viết này trên, bạn đã có cái nhìn tổng quan hơn về công dụng của loại hạt này cũng như lời giải đáp cho câu hỏi ở đầu trang. Hãy theo dõi các bài viết của chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!