Ăn ớt có tốt cho sức khỏe đôi mắt không? Những công dụng của ớt đối với sức khỏe chúng ta là gì? Đây là vấn đề thắc mắc của khá nhiều bà nội trợ trong gia đình. Cùng chúng tôi giải đáp tất cả những vấn đề này thông qua bài viết dưới đây nhé!

1. Ăn ớt có tốt cho mắt không?

Quả ớt tuy nhỏ nhưng bên trong nó lại có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như vitamin A, vitamin B6, vitamin C, Lutein và Beta-carotene... Tất cả các thành phần này đều có vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng và duy trì hoạt động giúp bảo vệ và làm sáng mắt.

2. Những lợi ích khác của ớt đối với sức khỏe

Phòng ngừa ung thư

Năm 2015, các chuyên gia đến từ Đại học Oxford đã có các nghiên cứu về lợi ích việc ăn ớt. Kết quả chỉ ra rằng nguy cơ tử vong do ung thư hay bệnh hô hấp và tim mạch có thể giảm đến 14% khi chúng ta ăn từ 1 đến 2 quả ớt mỗi ngày.

Tốt cho tim mạch

Các thành phần dinh dưỡng có trong ớt giúp cơ thể giải độc và làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Nhờ vậy mà việc thường xuyên ăn ớt có thể giúp phòng ngừa được tình trạng nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não...

Giảm đau khớp

Capsaicin là một loại hoạt chất gây nóng và đỏ, chỉ có khi quả ớt đó chín, nó tập trung nhiều nhất ở gần cuống. Chúng có khả năng tăng lưu lượng máu cục bộ, làm tan cục máu bầm, tốt cho những người bệnh đau khớp.

Hỗ trợ giấc ngủ

Đây đúng thật là một tin vui cho những người thích ăn ớt, nếu dùng khoảng 1 quả ớt trong mỗi bữa ăn hằng ngày không những giúp bữa cơm ngon hơn mà nó còn giúp họ dễ ngủ nhanh và sâu hơn. 

Một số nhà khoa học ở London cho biết, những người thường hay ăn ớt có thể giảm đáng kể các cơn mất ngủ vào ban đêm. Ăn ớt còn giúp não bộ tiết ra một chất giảm đau là endorphin tạo cảm giác thoải mái.

Chống cảm cúm

Ớt rất có ích đối với người bị phong hàn, ăn ớt nóng giúp cơ thể tạo ra nhiệt lượng giúp làm ấm cơ thể, đổ mồ hôi và giúp phòng chống cảm cúm. 

Giảm nguy cơ béo phì

Ngoài công dụng chống khô mắt, hoạt chất capsaicin có trong ớt còn giúp giảm thiểu tình trạng béo phì. Chất capsaicin tạo ra vị cay của ớt, nó có khả năng sinh nhiệt lớn giúp đốt cháy mỡ. Nhờ vậy mà giúp giảm lượng lớn calo sau mỗi bữa ăn.  

Tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường

Ớt được cho là loại thực phẩm tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường vì nó có thể giúp kiểm soát nồng độ insulin có trong máu nhờ hoạt chất Capsaicin. 

Bên cạnh đó việc ăn nhiều ớt còn giúp giảm được lượng đường trong máu hơn 60% so với người không ăn ớt.

Ngoài việc có thể hỗ trợ làm sáng mắt thì việc sử dụng ớt thường xuyên còn mang lại nhiều lợi ích cho các cơ quan trong cơ thể như miễn dịch, tiêu hóa, tim mạch... Đặc biệt, ớt có thể giúp kéo dài tuổi thọ và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh mãn tính khá tốt.